الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات شباب العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

يرجى وضع اعلانات المواقع والإعلانات التجارية في القسم المخصص لها من هنا منعاً للحذف


منتديات شباب العرب :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - عصائر

شاطر

الأربعاء 12 أبريل 2017, 10:30 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
عضو مجتهد
عضو مجتهد

avatar

إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 19/03/2017
عدد المساهمات : 251
التقييم : 0
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.bramjnet-arab.com
مُساهمةموضوع: سلطة شمندر لذيذة بالبصل


سلطة شمندر لذيذة بالبصل



سلطة شمندر لذيذة بالبصل

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات

اقدم لكم

موضوع اتمنى ان ينال رضاكمسلطات متنوعه , سلطة شمندر لذيذة بالبصل


سلطة شمندر لذيذة بالبصل

المقادير
4 حبة متوسطة شمندر
1 حبة كبيرة بصل
الصلصة
2 فص ثوم مهروس
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة خل
4 ملعقة كبيرة ماء سلق الشمندر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 رشة صغيرة فلفل أسود
1/4 كوب زيت زيتون
للتقديم أوراق الخس
سلطات متنوعه , سلطة شمندر لذيذة بالبصل

طريقة التحضير
1- اغسلي الشمندر، ضعيه في قدر متوسط، اغمريه بالماء وضعيه على نار قوية الى ان يغلي، خففي النار ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة الى ان ينضج الشمندر تماما. (احتفظي ببعض ماء السلق).
2- اغسلي الشمندر بالماء البارد، قشريه، قطعيه الى شرائح رقيقة، ضعيه في طبق عميق.
3- قطعي البصل الى شرائح رقيقة، اضيفيه الى الشمندر.
4- الصلصة: في طبق عميق ضعي الثوم، عصير الليمون، الخل، ماء سلق الشمندر، الملح، السكر والفلفل، قلبي الشوكة او مضرب شبك يدوي الى أن تختلط المكونات ثم أضيفي الزيت، استمري بالخفق الى أن يتجانس الخليط وتحصلين على مستحلب لونه أحمر.
5- صبي الصلصة فوق شرائح الشمندر، ضعي الطبق بالثلاجة لحوالي 30 دقيقة (أو أكثر) الى أن يصبح الشمندر باردا ويتشرب بالصلصة.
6- ضعي بعض أوراق الخس في طبق التقديم، ضعي شرائح الشمندر والبصل، وزعي فوقه بعض الصلصة.




الموضوع الأصلي : سلطة شمندر لذيذة بالبصل // المصدر : منتديات شباب العرب


توقيع : حبيب العمر






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هنا





جميع الحقوق محفوظة © 2017 منتديات شباب العرب

www.arab-shbab.com



Top