الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات شباب العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

يرجى وضع اعلانات المواقع والإعلانات التجارية في القسم المخصص لها من هنا منعاً للحذف


منتديات شباب العرب :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - عصائر

شاطر

الأربعاء 12 أبريل 2017, 10:27 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
عضو مجتهد
عضو مجتهد

avatar

إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 19/03/2017
عدد المساهمات : 251
التقييم : 0
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.bramjnet-arab.com
مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس


طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس



طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكمسلطات متنوعه , طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس


سلطات جديدة طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس

سلطات متنوعه , طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس
وقت التحضير : 25 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
12 حبّة قريدس كبيرة الحجم وغير مطهوة (840 غ)
¾ كوب (50 غ) من فتات الخبز البائت
2 ملعقة طعام من جبن البارميزان المبشور بشرًا ناعمًا
1 ملعقة صغيرة من بشْر الحامض الأخضر الناعم
2 ملعقة طعام من الدقيق الأبيض العادي
1 بيضة، مخفوقة بطريقة خفيفة
زيت نباتي، كمّية قليلة للقلي
60 غ من أوراق السبانخ الصغيرة الحجم
3 حبّات أفوكادو متوسّطة الحجم (750 غ)، مفرومة إلى قطع سميكة
1 حبّة فلفل أحمر حارّ طويلة وطازجة، مفرومة فرمًا ناعمًا
صلصة المايونيز بالفلفل الحارّ والحامض الأخضر
½ كوب (150 غ) من المايونيز
1 حبّة فلفل أحمر حارّ تايلاندي صغيرة، مفرومة فرمًا ناعمًا
1 ملعقة طعام من عصير الحامض الأخضر
طريقة التحضير :
تُحضّر صلصة المايونيز بالفلفل الحارّ والحامض الأخضر.
تُزال القشرة عن حبّات القريدس ويُستخرج الخيط الأسود من ظهرها، من دون المسّ بالذنب.
يُمزج فتات الخبز والجبن وبشْر الحامض الأخضر في وعاء متوسط الحجم. تُلَتُّ حبّات القريدس بالدقيق، ويتم التخلّص من الدقيق الإضافي. تُغمّس حبّات القريدس بعد ذلك في البيض قبل أن تُغلّف مجدّدًا بمزيج فتات الخبز.
يُسخّن الزيت في مقلاة الووك الصينية. ويُقلى القريدس، على دفعات، في كمّية قليلة من الزيت حتى يحمرّ قليلًا. يُصفّى بعدها من الزيت على أوراق قادرة على الامتصاص.
تُقسّم أوراق السبانخ على الأطباق. يُوزّع الأفوكادو والقريدس عليها، ويُرش الفلفل الحارّ على المكوّنات قبل أن تُسكب صلصة المايونيز عليها.




الموضوع الأصلي : طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقريدس // المصدر : منتديات شباب العرب


توقيع : حبيب العمر






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هنا





جميع الحقوق محفوظة © 2017 منتديات شباب العرب

www.arab-shbab.com



Top